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医用超低温冰箱:黑科技让影片变成现实

2018-11-27 9:02:40 次浏览

  上世纪八十年底,美国科幻影片《速冻人》为大家讲述了某企业管理人员玛奥不知名病痛突然死亡,其身体以超低温冻结,10年后因医院的冰冻房出现问题而复活的故事。在当时,虽然这只是一部影片,存在虚幻的色彩,但是随着科技的进步,当年的科学幻想照进现实的脚步越来越近。

  日前,在位于胶州湾西岸的澳柯玛工业园,技术人员做了一个很有趣的试验,他们将一条活着的鲫鱼放进冷柜,采取速冻方式,半小时内鲫鱼体温骤降至-50℃左右。随后,他们取出这条冻鱼放进温水中,很快,奇迹发生,鲫鱼身体逐渐变软,鱼眼由白色恢复为黑色,腮帮开始动起来,嘴里冒出气泡,一分多钟后,鲫鱼摇动尾巴游起来,冰冻的鲫鱼竟然活过来了。技术人员说明说:“常规的冷冻会让鱼的细胞液在结冰过程中生成尖锐冰晶,继而破裂细胞,细胞死亡后,鱼自然也就活不成了,而速冻技术可以让鱼细胞内外的水直接冻结而不形成尖锐结晶,从而不会刺破细胞膜,所以鱼解冻后仍能复活。”

  活鱼复生实验让大家对低温速冻技术的未来充满想象,眼下可以确定的是,低温速冻技术给“吃货”们带来了口福-运用低温速冻技术冷冻鱼类等对新鲜度要求极高的食品时,能够不破坏其细胞,不造成营养成分流失,解冻后,细胞不失活性,口感、营养俱佳。随着这一技术的成熟和门槛的降低,越来越多新鲜的洋海鲜将端上国内消费者的餐桌。

  而低温速冻技术的另一应用就是医疗方面,医用超低温冰箱可广泛适用于药厂微生物实验室、微生物实验室仪器设备管理、基因工程实验、片剂微生物限度检查、注射剂的无菌检测、食品中、检验科、抗生素厂、HIV(艾滋病)实验室等医疗领域。

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  DW-HW328医用超低温冰箱功能先容:

  1、控温方式:高精度电脑温度控制;

  2、高精度电脑温度控制系统,铂电阻温度传感器;数码温度显示,运行状态一目了然;

  3、完善的声光报警功能:高温、低温、低电池、过滤网堵塞、系统故障报等多种报警功能,确保箱内物品存放安全;

  4、键盘锁定和密码保护功能,防止随意调整运行参数。

  DW-HW328医用超低温冰箱特色功能:

  1、采用由中国科学院理化所发明的“中华80-1号”完全环保制冷工质,该成果通过五位著名院士组成的国家级鉴定;

  2、采用拥有中国自主常识产权的独特制冷回路和制冷技术(中国发明专利号:ZL00136709.9、ZL03121465.7);

  3、采用特有的二次发泡技术,有效防止隔热层的低温破坏,达到国际领先的保温效果;

  4、超厚保温层,保温效果好;

  5、门体平衡铰链,开启轻便,箱体锁和键盘锁双重锁保护,防止随意调整运行参数。


关键词:

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